Ezra Olive Oil, Gıda Plus Ödülleri 2025’te “En Yenilikçi Yöresel Ürün” Seçildi

Ezra Olive Oil, Boğaziçi Üniversitesi’nde düzenlenen Gıda İnovasyon Zirvesi & Gıda Plus Ödülleri 2025 kapsamında “En Yenilikçi Yöresel Ürün” ödülüne layık görüldü. Bu prestijli ödül, Ezra Olive Oil’in Mut zeytinyağı üretimindeki kalite anlayışını ve yenilikçi yaklaşımını tescillerken; markanın yerelden globale uzanan vizyonunu da güçlü bir şekilde ortaya koyuyor.

Gıda Plus Ödülleri 2025’te Ezra Olive Oil Başarısı

Türkiye’nin önde gelen akademik kurumlarından biri olan Boğaziçi Üniversitesi’nde gerçekleştirilen Gıda İnovasyon Zirvesi, sektörün öncü markalarını, girişimcilerini ve akademisyenlerini bir araya getirdi. Bu önemli organizasyonda Ezra Olive Oil’in ödüle layık görülmesi, geleneksel zeytinyağı üretiminin modern gıda inovasyonu ile birleşmesinin başarılı bir örneği olarak değerlendirildi.

Mut Zeytinyağı ile Doğallık ve Kalite Bir Arada

Ezra Olive Oil’in temelinde, Mersin Mut bölgesinde yetişen zeytinler yer alır. Akdeniz iklimi ve Toros Dağları’nın eşsiz mikrokliması sayesinde yetişen zeytinler, yüksek kalite standartlarında işlenerek sofralara ulaştırılır.

Üretim Sürecinde Öne Çıkan Özellikler

• Soğuk sıkım zeytinyağı üretimi ile besin değerleri korunur
• Yüksek polifenol oranı hedeflenir
• Doğallık ve saflık ön planda tutulur
• Geleneksel üretim bilgisi, modern teknoloji ile desteklenir

Ezra Olive Oil’in amacı yalnızca üretim yapmak değil; yerel bir değeri global kalite standartlarına taşıyan güçlü bir marka oluşturmaktır.

“En Yenilikçi Yöresel Ürün” Ödülü Ne İfade Ediyor?

Gıda Plus Ödülleri 2025 kapsamında kazanılan bu ödül, Ezra Olive Oil’in sadece bir zeytinyağı markası olmadığını; aynı zamanda gıda inovasyonu ve sürdürülebilir üretim alanında öncü bir marka olduğunu ortaya koymaktadır.

Bu başarı;

Yerel üreticinin emeğini

Sürdürülebilir tarım anlayışını

Modern markalaşma vizyonunu

bir araya getiren güçlü bir üretim modelinin sonucudur.

Ezra Olive Oil ile Geleceğe Yolculuk

Ezra Olive Oil için bu ödül bir sonuç değil, yeni bir başlangıçtır.

Marka olarak;

Doğallıktan ödün vermeden üretmeye

Yenilikçi üretim tekniklerini geliştirmeye

Yerel değerleri koruyarak büyümeye devam ediyoruz.

Hedefimiz; Mut zeytinyağını dünya standartlarında bir marka haline getirmek ve her damlada doğanın saflığını sofralara ulaştırmaktır.